Рецепт Пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мясом

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный молотый	2 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение)	200 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение)	135 г
Картофель (Варка на пару)	446 г
Лук репчатый (Варка без слива)	136 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Майонез столовый молочный	180 г
Сметана 20,0% жирности	320 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260.9 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	645 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	3.5%	1101 г
Жиры	18.2 г	56 г	32.5%	12.5%	308 г
Углеводы	17.3 г	219 г	7.9%	3%	1266 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.3%	1667 г
Вода	53.9 г	2273 г	2.4%	0.9%	4217 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.9 мкг	900 мкг	6.3%	2.4%	1582 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.2%	21739 г
бета Криптоксантин	0.056 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.238 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	3.1%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	2.5%	1525 г
Витамин В4, холин	69.25 мг	500 мг	13.9%	5.3%	722 г
Витамин В5, пантотеновая	0.405 мг	5 мг	8.1%	3.1%	1235 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	4%	952 г
Витамин В9, фолаты	10.852 мкг	400 мкг	2.7%	1%	3686 г
Витамин В12, кобаламин	0.318 мкг	3 мкг	10.6%	4.1%	943 г
Витамин C, аскорбиновая	4.03 мг	90 мг	4.5%	1.7%	2233 г
Витамин D, кальциферол	0.218 мкг	10 мкг	2.2%	0.8%	4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.623 мг	15 мг	24.2%	9.3%	414 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.113 мкг	50 мкг	6.2%	2.4%	1606 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.6005 мг	20 мг	13%	5%	769 г
Ниацин	1.178 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.04 мг	2500 мг	10%	3.8%	1000 г
Кальций, Ca	40.07 мг	1000 мг	4%	1.5%	2496 г
Кремний, Si	0.698 мг	30 мг	2.3%	0.9%	4298 г
Магний, Mg	17.2 мг	400 мг	4.3%	1.6%	2326 г
Натрий, Na	579.78 мг	1300 мг	44.6%	17.1%	224 г
Сера, S	90.9 мг	1000 мг	9.1%	3.5%	1100 г
Фосфор, P	93.8 мг	800 мг	11.7%	4.5%	853 г
Хлор, Cl	564.94 мг	2300 мг	24.6%	9.4%	407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	437.8 мкг	~
Бор, B	52.1 мкг	~
Ванадий, V	54.33 мкг	~
Железо, Fe	1.185 мг	18 мг	6.6%	2.5%	1519 г
Йод, I	4.87 мкг	150 мкг	3.2%	1.2%	3080 г
Кобальт, Co	4.453 мкг	10 мкг	44.5%	17.1%	225 г
Литий, Li	19.966 мкг	~
Марганец, Mn	0.179 мг	2 мг	9%	3.4%	1117 г
Медь, Cu	97.26 мкг	1000 мкг	9.7%	3.7%	1028 г
Молибден, Mo	8.159 мкг	70 мкг	11.7%	4.5%	858 г
Никель, Ni	4.023 мкг	~
Олово, Sn	10.34 мкг	~
Рубидий, Rb	167.3 мкг	~
Селен, Se	3.894 мкг	55 мкг	7.1%	2.7%	1412 г
Титан, Ti	1.92 мкг	~
Фтор, F	31.91 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12535 г
Хром, Cr	5.7 мкг	50 мкг	11.4%	4.4%	877 г
Цинк, Zn	0.8822 мг	12 мг	7.4%	2.8%	1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.11 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.211 г	~
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.132 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.078 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.154 г	~
Заменимые аминокислоты	0.359 г	~
Аланин	0.092 г	~
Аспарагиновая кислота	0.178 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.241 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.107 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.016 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.05 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.327 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.12 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.606 г	min 16.8 г	3.6%	1.4%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.504 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.586 г	от 11.2 до 20.6 г	40.9%	15.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.123 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Пирог с мясом составляет 260,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260.9 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	18.2 г	-%
	Углеводы	17.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	53.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЯСОМ

Пирог с мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином E - 24,2 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 44,5 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Пирог с мясом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с мясом, калорийность 260,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе