Рецепт рисовые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовые котлеты

каша рисовая 1050 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 123 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 65 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.4% 1810 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.4% 747 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.4% 1165 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 3.4% 1822 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В4, холин 41.08 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.9% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 55.532 мкг 400 мкг 13.9% 8.7% 720 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 5.2% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 7.5% 833 г
Витамин Н, биотин 3.739 мкг 50 мкг 7.5% 4.7% 1337 г
Витамин РР, НЭ 1.5151 мг 20 мг 7.6% 4.7% 1320 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.83 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2236 г
Кальций, Ca 71.55 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1398 г
Кремний, Si 0.155 мг 30 мг 0.5% 0.3% 19355 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2948 г
Натрий, Na 523.53 мг 1300 мг 40.3% 25.1% 248 г
Сера, S 38.31 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2610 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 6.5% 954 г
Хлор, Cl 818.56 мг 2300 мг 35.6% 22.2% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1749 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 10.5% 591 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 6.5% 953 г
Медь, Cu 56.49 мкг 1000 мкг 5.6% 3.5% 1770 г
Молибден, Mo 5.299 мкг 70 мкг 7.6% 4.7% 1321 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Селен, Se 6.387 мкг 55 мкг 11.6% 7.2% 861 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 33.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11866 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.5148 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.109 мг ~
бета Ситостерол 7.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.312 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность рисовые котлеты составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ КОТЛЕТЫ

рисовые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,9 %, витамином E - 12 %, хлором - 35,6 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен рисовые котлеты

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовые котлеты, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты