Рецепт Куриные кармашки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные кармашки с сыром

Индейка, грудки, мясо 860 г
Сыр российский 126 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 74 г
Майонез «Провансаль» 86 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 22 г
Масло подсолнечное 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кармашки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 10.1% 376 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.6% 329 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1% 3650 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 2.9% 1291 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 7.9% 484 г
Витамин В4, холин 82.84 мг 500 мг 16.6% 6.3% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.984 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5010 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 4.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 2.2% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2558 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.012 мг 15 мг 33.4% 12.7% 299 г
Витамин Н, биотин 1.628 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3071 г
Витамин РР, НЭ 1.3364 мг 20 мг 6.7% 2.6% 1497 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 4.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.92 мг 2500 мг 12.2% 4.6% 817 г
Кальций, Ca 133.85 мг 1000 мг 13.4% 5.1% 747 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 2.5% 1509 г
Натрий, Na 1009.46 мг 1300 мг 77.7% 29.6% 129 г
Сера, S 46.34 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2158 г
Фосфор, P 236.9 мг 800 мг 29.6% 11.3% 338 г
Хлор, Cl 13 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 3.7% 1017 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 3.5% 1092 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 0.8% 4938 г
Медь, Cu 68.74 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1455 г
Молибден, Mo 0.761 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9198 г
Никель, Ni 0.051 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 23.521 мкг 55 мкг 42.8% 16.3% 234 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 82988 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 1.791 мг 12 мг 14.9% 5.7% 670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аргинин* 1.24 г ~
Валин 1.111 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.984 г ~
Лейцин 1.58 г ~
Лизин 1.739 г ~
Метионин 0.555 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.861 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.831 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 1.897 г ~
Аланин 1.098 г ~
Аспарагиновая кислота 1.785 г ~
Глицин 0.854 г ~
Глутаминовая кислота 3.287 г ~
Пролин 0.988 г ~
Серин 0.924 г ~
Тирозин 0.832 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.451 г min 16.8 г 26.5% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.831 г от 11.2 до 20.6 г 61% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриные кармашки с сыром составляет 262,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.7 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КАРМАШКИ С СЫРОМ

Куриные кармашки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,7 %, холином - 16,6 %, витамином E - 33,4 %, калием - 12,2 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 29,6 %, селеном - 42,8 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Куриные кармашки с сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные кармашки с сыром, калорийность 262,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные кармашки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги