Рецепт Тыквенное пюре со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное пюре со сливками

Тыква (Варка со сливом) 250 г
Творог из 2,5%кефира 40 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 35 г
Киви 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.7% 3304 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.8% 2435 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.7% 3982 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.8% 952 г
Вода 236.4 г 2273 г 10.4% 19.7% 962 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 43.7% 434 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.16 мг 5 мг 23.2% 43.9% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 12.7% 1488 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 6.2% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 17.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 12.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.826 мкг 400 мкг 3.7% 7% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 9.6% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 19.96 мг 90 мг 22.2% 42% 451 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 5.1% 3704 г
Витамин РР, НЭ 1.0546 мг 20 мг 5.3% 10% 1896 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.96 мг 2500 мг 9.6% 18.1% 1046 г
Кальций, Ca 79.49 мг 1000 мг 7.9% 14.9% 1258 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 9.3% 2028 г
Натрий, Na 26.78 мг 1300 мг 2.1% 4% 4854 г
Сера, S 29.47 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3393 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 15.7% 1203 г
Хлор, Cl 57.86 мг 2300 мг 2.5% 4.7% 3975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 4.5% 4128 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 5.3% 3521 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 23.3% 815 г
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5305 г
Медь, Cu 156.34 мкг 1000 мкг 15.6% 29.5% 640 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 5.1% 3688 г
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 2.6% 7246 г
Фтор, F 80.47 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 4971 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 5.7% 3377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенное пюре со сливками составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 236.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ

Тыквенное пюре со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином C - 22,2 %, кобальтом - 12,3 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Тыквенное пюре со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное пюре со сливками, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное пюре со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы