Рецепт Салат из свеклы и моркови с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и моркови с горошком

Свекла (Варка со сливом) 150 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 150 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и моркови с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.4% 1750 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.1% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.5% 1000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 16.3% 1006 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 16.8% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.8% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.193 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3574 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 7.6% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 18.5% 890 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8605 мг 20 мг 4.3% 7.1% 2324 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.11 мг 2500 мг 8.9% 14.7% 1126 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 6.3% 2617 г
Кремний, Si 1.147 мг 30 мг 3.8% 6.3% 2616 г
Магний, Mg 27.52 мг 400 мг 6.9% 11.4% 1453 г
Натрий, Na 78.67 мг 1300 мг 6.1% 10.1% 1652 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 10.6% 1569 г
Хлор, Cl 50.52 мг 2300 мг 2.2% 3.6% 4553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 229.5 мкг ~
Ванадий, V 79.61 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 11.7% 1402 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 6.1% 2693 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 33.2% 498 г
Литий, Li 2.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.4128 мг 2 мг 20.6% 34% 484 г
Медь, Cu 112.84 мкг 1000 мкг 11.3% 18.6% 886 г
Молибден, Mo 14.927 мкг 70 мкг 21.3% 35.1% 469 г
Никель, Ni 9.174 мкг ~
Рубидий, Rb 207.8 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31609 г
Фтор, F 34.82 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11488 г
Хром, Cr 10.67 мкг 50 мкг 21.3% 35.1% 469 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.829 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и моркови с горошком составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ С ГОРОШКОМ

Салат из свеклы и моркови с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,2 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 20,6 %, медью - 11,3 %, молибденом - 21,3 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Салат из свеклы и моркови с горошком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и моркови с горошком, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и моркови с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги