Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Перец болгарский, сырой | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14.1% | 918 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.6% | 1974 г |
| альфа Каротин | 3.765 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 8.7% | 1488 г |
| бета Криптоксантин | 8 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 11.8% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.294 мкг | 400 мкг | 6.3% | 8.2% | 1581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.84 мг | 90 мг | 37.6% | 48.6% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 8.8% | 1461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 14.1% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6804 мг | 20 мг | 3.4% | 4.4% | 2939 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.94 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.2% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3917 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 4.8% | 2699 г |
| Натрий, Na | 50.94 мг | 1300 мг | 3.9% | 5% | 2552 г |
| Сера, S | 2.82 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 35461 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 5% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 19.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 3.8% | 3455 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.647 мкг | 10 мкг | 16.5% | 21.3% | 607 г |
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 9.4% | 1374 г |
| Медь, Cu | 80.71 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.5% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 1.882 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.5% | 3719 г |
| Никель, Ni | 3.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17974 г |
| Фтор, F | 8.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45924 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.7% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.1965 мг | 12 мг | 1.6% | 2.1% | 6107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.941 г | min 16.8 г | 23.5% | 30.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.3 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 37,6 %, кобальтом - 16,5 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- торт санчо панчо
- Горшочек 21.01.18
- крылья копч
- печенье орешки (без начинки)
- Суп рыбный 21.01.18
- творожно манный кекс без сахара
- 21.01.2018 суп из чечевицы
- крем сливочный(для орешек)
- Мука для жарки рыбы
- LCHF-сгущёнка
- Моццарела Ягер
- Пангасиус в пароварке
- Салат Анастасия
- Отруби ржаные
- Ростбиф
- Краснокачанная капуста с маслом
- Макароны спиральки из твердых сортов сырые
- Майонез легкий
- Французская горчица
- Буженина Мираторг свинина
- Чиа семена
- Лаваш армянский тонкий ООО "Каскад -НН"
- Лаваш с творогом
- пирожное Филадельфия
- печенье орешки ( с кремом)
- Салат 21.01.18
- 21.01.2018 томатный соус
- куриный рулет
- 21.10.2018 паста
- гірчиця "французька" в зернах
- Домашний плавленый сыр
- Лечо
- пирожное Шантель
- Гречневый суп
- Мартини
- печень жареная
- Гуляш говяжий 21.01.18
- Грудка куриная отварная
- Йогурт с вишней и гранатом Данон
- Булка с отрубями "Смак"
- Гречка отварная 22.01
- Сыр Бабушкина крынка 50%
- Макароны спиральки отварные
- Отбивные из кролика
- Докторская Великолукский
- Творог 0% Белая долина
- Сырники
- Лосось натуральный Baltic mark
- Салат греческий 21.01.18
- Йогурт Агуша питьевой обогащенный
- Макароны спиральки гарнир
- Печенье эко ботаника
- Вареники П/Ф (творог+яйцо)
- Батончик everyday
- Филе кролика
- Крупа пшеничная "Макфа"
- каша пшеничная
- Салат с тунцом 3
- Фасоль с печенью
- СМЕТАНА ЯГОТИНСКАЯ 15,0%
- йогурт мал.
- Кабачковый суп 21.01.2018
- Венский завтрак(желе)
- Печенье Мемориз
- ласковое лето
- Сырники
- Сарделька говяжья (останкино)
- Котлеты из грудки на пару
- Суп с фрикадельками пп
- Шницель куриный рубленый (Троекурово)
- Арахис жареный в хрустящей оболочке
- запеканка творожная с изюмом
- Йогурт Греческий
- салат Морской коктейль
- пельмени семейные (Атяшево)
- печенье творожное с какао
- Овощной с грудкой
- Longer слабоалкогольные напитки
- Фасоль в томатном соусе heinz
- курага
- Морская капуста с крабовым мясом в белом соусе
- Магнелис В6
- zero bar
- Каша рисово-тыквенная
- Йогурт Волошкове поле 1,5%
- Винегрет со скумбрией
- Соус Сацибелли
- макароны с беконом и сыром
- Творог 5%
- Ягодная смесь
- Мясо кроля
- Каша овсяная на молоке 1,5%
- Соевый соус SenSoy легкий
- конгрио
- Кекс с голубикой 21/01/18
- Яблоки жареные в карамели
- конгрио с томатами
- мороженное в вафельном рожке
- нут
- гейнер
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
