Рецепт Томатный соус 18.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус 18.01

Томаты консервированные целые 500 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус 18.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 кКал 1684 кКал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.2% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 9.9% 4867 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 21.2% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 19.3% 2441 г
Зола 0.719 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.6 мкг 900 мкг 22.3% 105.2% 449 г
альфа Каротин 0.355 мкг ~
бета Каротин 1.222 мг 5 мг 24.4% 115.1% 409 г
бета Криптоксантин 1.992 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 19.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 10.8% 4286 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.5% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 28.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 25.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.645 мкг 400 мкг 2.9% 13.7% 3435 г
Витамин C, аскорбиновая 24.93 мг 90 мг 27.7% 130.7% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 13.2% 3555 г
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 11.3% 4227 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 12.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.6054 мг 20 мг 3% 14.2% 3304 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.84 мг 2500 мг 11.8% 55.7% 845 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 7.1% 6766 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 24.1% 1972 г
Натрий, Na 40.14 мг 1300 мг 3.1% 14.6% 3239 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 5.7% 8453 г
Фосфор, Ph 27.7 мг 800 мг 3.5% 16.5% 2888 г
Хлор, Cl 56.21 мг 2300 мг 2.4% 11.3% 4092 г
Микроэлементы
Бор, B 113.4 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 24.5% 1942 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 6.1% 7614 г
Кобальт, Co 5.917 мкг 10 мкг 59.2% 279.2% 169 г
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 34.4% 1369 г
Медь, Cu 112.8 мкг 1000 мкг 11.3% 53.3% 887 г
Молибден, Mo 6.903 мкг 70 мкг 9.9% 46.7% 1014 г
Никель, Ni 12.821 мкг ~
Рубидий, Rb 150.9 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 53398 г
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 2.4% 20284 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 46.7% 1014 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 8.5% 5607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Сахароза 0.008 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.081 мг ~
Стигмастерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус 18.01 составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 21.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОМАТНЫЙ СОУС 18.01

Томатный соус 18.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 27,7 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 59,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Томатный соус 18.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Томатный соус 18.01, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус 18.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ