Рецепт Горбушное масло 90/120. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горбушное масло 90/120

Горбушное масло с укропом 145 г
Масло сладко-сливочное несоленое 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбушное масло 90/120".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 497.9 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 338 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2.5% 817 г
Жиры 50.9 г 56 г 90.9% 18.3% 110 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.3% 6888 г
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.9 мкг 900 мкг 43.4% 8.7% 230 г
Ретинол 0.346 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 0.9% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 1.4% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 1.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.205 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6446 г
Витамин В12, кобаламин 1.679 мкг 3 мкг 56% 11.2% 179 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 0.5% 3766 г
Витамин D, кальциферол 5.27 мкг 10 мкг 52.7% 10.6% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 1.7% 1153 г
Витамин РР, НЭ 3.5085 мг 20 мг 17.5% 3.5% 570 г
Ниацин 1.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.68 мг 2500 мг 5.5% 1.1% 1816 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3606 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 0.6% 3084 г
Натрий, Na 2167.43 мг 1300 мг 166.7% 33.5% 60 г
Сера, S 92.29 мг 1000 мг 9.2% 1.8% 1084 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 1.6% 1246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 0.6% 3297 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Медь, Cu 3.28 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Цинк, Zn 0.0204 мг 12 мг 0.2% 58824 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 31.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.142 г ~
6:0 Капроновая 0.475 г ~
8:0 Каприловая 0.412 г ~
10:0 Каприновая 1.083 г ~
12:0 Лауриновая 1.386 г ~
14:0 Миристиновая 4.486 г ~
16:0 Пальмитиновая 14.099 г ~
18:0 Стеариновая 4.308 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.365 г min 16.8 г 91.5% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.481 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.639 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Горбушное масло 90/120 составляет 497,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 497.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 50.9 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРБУШНОЕ МАСЛО 90/120

Горбушное масло 90/120 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, витамином B12 - 56 %, витамином D - 52,7 %, витамином PP - 17,5 %

Чем полезен Горбушное масло 90/120

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горбушное масло 90/120, калорийность 497,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горбушное масло 90/120, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги