Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Рис "Увелка" смесь пропаренного и дикого | 300 г |
Вода | 1000 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 150 г |
Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 600 г |
Мидии (Варка без слива) | 200 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Перец душистый | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец молотый красный | 1 г |
Масло оливковое | 45 г |
Морковь (на крупной терке) и лук (мелким кубиком) обжарить на оливковом масле, добавить помидоры (мелкий кубик), потушит пару минут. К овощам добавить мидии, слегка обжарить. Кальмар (тушки) нарезать кусочками (1смх2см), добавить к мидиям с овощами. Потушить пару минут. Сверху на овощи с морепродуктами засыпать рис, залить водой, посолить, поперчить. Закрыть крышкой и готовить в режиме шеф-повар (либо в режиме варка обычная) 15-20 минут. За 10 минут до готовности открыти и перемешать. Закрыть и довести до готовности.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.8% | 1134 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 5.1% | 1955 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10% | 1000 г |
Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 15.5% | 644 г |
бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 16.4% | 609 г |
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5143 г |
Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
Витамин В9, фолаты | 4.845 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8256 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 6.7% | 1485 г |
Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7671 мг | 20 мг | 13.8% | 13.8% | 723 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 105.34 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.2% | 2373 г |
Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5476 г |
Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 5.8% | 1738 г |
Натрий, Na | 115.47 мг | 1300 мг | 8.9% | 8.9% | 1126 г |
Сера, S | 64.8 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.5% | 1543 г |
Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 10.3% | 973 г |
Хлор, Cl | 146.08 мг | 2300 мг | 6.4% | 6.4% | 1574 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.77 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2423 г |
Йод, I | 82.69 мкг | 150 мкг | 55.1% | 54.9% | 181 г |
Кобальт, Co | 26.801 мкг | 10 мкг | 268% | 267.2% | 37 г |
Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2283 г |
Медь, Cu | 429.36 мкг | 1000 мкг | 42.9% | 42.8% | 233 г |
Молибден, Mo | 7.57 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.8% | 925 г |
Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 134146 г |
Фтор, F | 52.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7667 г |
Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
Цинк, Zn | 0.5761 мг | 12 мг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рис с кальмаром и мидиями (в мультиварке) составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 100.3 кКал | -% | |
Белки | 6.7 г | -% | |
Жиры | 2.9 г | -% | |
Углеводы | 11.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 75 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|