Рецепт Куриное филе с грибами и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с грибами и фасолью

Шампиньоны 160 г
Лук репчатый (Припускание) 140 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 260 г
Фасоль (стручок) (Варка) 260 г
Соевый соус 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с грибами и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 17% 784 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.2% 1867 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.6% 909 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 6.9% 1923 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 12.9% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 14.2% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 20.587 мкг 400 мкг 5.1% 6.8% 1943 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 13.4% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 9.3% 1437 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29762 г
Витамин РР, НЭ 5.2888 мг 20 мг 26.4% 35% 378 г
Ниацин 4.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.6 мг 2500 мг 13.2% 17.5% 756 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 4.2% 3138 г
Магний, Mg 42.97 мг 400 мг 10.7% 14.2% 931 г
Натрий, Na 97.07 мг 1300 мг 7.5% 9.9% 1339 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8230 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 17.2% 771 г
Хлор, Cl 10.01 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 7.7% 1719 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 3.8% 3401 г
Кобальт, Co 7.263 мкг 10 мкг 72.6% 96.3% 138 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4008 г
Медь, Cu 44.59 мкг 1000 мкг 4.5% 6% 2243 г
Молибден, Mo 4.459 мкг 70 мкг 6.4% 8.5% 1570 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45506 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 31.4% 423 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 7.4% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.379 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с грибами и фасолью составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ

Куриное филе с грибами и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,4 %, калием - 13,2 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 72,6 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Куриное филе с грибами и фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с грибами и фасолью, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с грибами и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы