Рецепт Ребрышки с картошкой по-деревенски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ребрышки с картошкой по-деревенски

приправа 23г. "сочные ребрышки с картошкой по-деревенски" 23 г
Картофель (Варка на пару) 1057 г
свинина свежая, ребрышки 966 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ребрышки с картошкой по-деревенски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.5% 835 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.8% 459 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.2% 2433 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.9% 6160 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 4.451 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8987 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 4.7% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин РР, НЭ 1.0014 мг 20 мг 5% 2.7% 1997 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.39 мг 2500 мг 11.4% 6.2% 879 г
Кальций, Ca 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18904 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 1.6% 3289 г
Натрий, Na 2.36 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 55085 г
Сера, S 17.8 мг 1000 мг 1.8% 1% 5618 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 2% 2694 г
Хлор, Cl 32.27 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478.4 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 82.89 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3905 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5396 г
Кобальт, Co 2.782 мкг 10 мкг 27.8% 15.1% 359 г
Литий, Li 42.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2114 г
Медь, Cu 77.88 мкг 1000 мкг 7.8% 4.2% 1284 г
Молибден, Mo 4.451 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1573 г
Никель, Ni 2.782 мкг ~
Рубидий, Rb 278.2 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32934 г
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23966 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 6% 899 г
Цинк, Zn 0.2003 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Ребрышки с картошкой по-деревенски составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕБРЫШКИ С КАРТОШКОЙ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Ребрышки с картошкой по-деревенски богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кобальтом - 27,8 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Ребрышки с картошкой по-деревенски

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ребрышки с картошкой по-деревенски, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ребрышки с картошкой по-деревенски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты