Рецепт Пряники старорусские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники старорусские

Мед пчелиный 355 г
Ржаная мука, сеяная 323 г
сметана новолитовская 20% 52 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 25 г
Орех грецкий 5 г
Шоколад Сливочный Победа 15 г
Способ приготовления

Пока зреет

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники старорусские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.8 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.5% 1767 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3% 875 г
Углеводы 76.5 г 219 г 34.9% 9.1% 286 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 6.9% 377 г
Вода 0.5 г 2273 г 454600 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 0.7% 3673 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 25.51 мкг 400 мкг 6.4% 1.7% 1568 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 1% 2542 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5051 г
Витамин РР, НЭ 1.5639 мг 20 мг 7.8% 2% 1279 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.13 мг 2500 мг 4.8% 1.3% 2081 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5627 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 1% 2736 г
Натрий, Na 6.12 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21242 г
Сера, S 26.65 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3752 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 2.5% 1062 г
Хлор, Cl 10.3 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63 мкг ~
Железо, Fe 1.853 мг 18 мг 10.3% 2.7% 971 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13761 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Марганец, Mn 0.4176 мг 2 мг 20.9% 5.5% 479 г
Медь, Cu 89.18 мкг 1000 мкг 8.9% 2.3% 1121 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4130 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 148649 г
Фтор, F 58.36 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6854 г
Цинк, Zn 0.6673 мг 12 мг 5.6% 1.5% 1798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Пряники старорусские составляет 382,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 76.5 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 0.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ СТАРОРУССКИЕ

Пряники старорусские богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 20,9 %

Чем полезен Пряники старорусские

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники старорусские, калорийность 382,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники старорусские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги