Рецепт салат со спаржей апельсином и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со спаржей апельсином и томатами

Спаржа 230 г
Апельсин 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Салат 50 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со спаржей апельсином и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.8% 3733 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.3% 1250 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.9% 2534 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 26.1% 972 г
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 28.1% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.1% 3103 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 1.5% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 8.1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.311 мкг 400 мкг 2.1% 5.3% 4813 г
Витамин C, аскорбиновая 31.89 мг 90 мг 35.4% 89.6% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 19% 1336 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 6916 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 30.4% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.8135 мг 20 мг 4.1% 10.4% 2459 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227 мг 2500 мг 9.1% 23% 1101 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3899 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 12.2% 2084 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 1% 22847 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 2% 13210 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 11.6% 2186 г
Хлор, Cl 23.45 мг 2300 мг 1% 2.5% 9808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 10.1% 2532 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8523 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 65.1% 389 г
Литий, Li 2.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 9.6% 2642 г
Медь, Cu 64.19 мкг 1000 мкг 6.4% 16.2% 1558 г
Молибден, Mo 2.973 мкг 70 мкг 4.2% 10.6% 2355 г
Никель, Ni 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 46243 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 9.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.1399 мг 12 мг 1.2% 3% 8578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность салат со спаржей апельсином и томатами составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СПАРЖЕЙ АПЕЛЬСИНОМ И ТОМАТАМИ

салат со спаржей апельсином и томатами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 35,4 %, витамином K - 12 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен салат со спаржей апельсином и томатами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат со спаржей апельсином и томатами, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со спаржей апельсином и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты