Рецепт Грибы для Лары. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы для Лары

Шампиньоны 340 г
Лук репчатый 222 г
Масло оливковое Монини экстра верджин 6 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы для Лары".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.6% 2533 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.2% 1514 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.5% 870 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 3.2% 5294 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 23.5% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 38.7% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 18.26 мкг 400 мкг 4.6% 7.8% 2191 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 13% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16722 г
Витамин РР, НЭ 3.1063 мг 20 мг 15.5% 26.2% 644 г
Ниацин 2.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.28 мг 2500 мг 13.8% 23.4% 724 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3920 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 5.8% 2935 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12536 г
Сера, S 25.49 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3923 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 18.4% 921 г
Хлор, Cl 21.03 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 4.2% 4009 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 11.5% 1476 г
Кобальт, Co 9.296 мкг 10 мкг 93% 157.4% 108 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 6.4% 2618 г
Медь, Cu 29.91 мкг 1000 мкг 3% 5.1% 3343 г
Молибден, Mo 1.527 мкг 70 мкг 2.2% 3.7% 4584 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Рубидий, Rb 171.4 мкг ~
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22949 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 24.7% 687 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~

Энергетическая ценность Грибы для Лары составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ДЛЯ ЛАРЫ

Грибы для Лары богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 93 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Грибы для Лары

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы для Лары, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы для Лары, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы