Рецепт пирог со свекольной ботвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог со свекольной ботвой

мука из полбы 110 г
Кефир 1% 75 г
Свекла, листья, сырая 120 г
рикотта "bonfesto" 105 г
сыр твёрдый "диетический" 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог со свекольной ботвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.7% 628 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.9% 1369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 1.1% 6094 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 6.1% 1108 г
альфа Каротин 0.771 мкг ~
бета Каротин 0.975 мг 5 мг 19.5% 13.1% 513 г
Лютеин + Зеаксантин 386.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.107 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7832 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 5.9% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин К, филлохинон 102.8 мкг 120 мкг 85.7% 57.7% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.2473 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8087 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.25 мг 2500 мг 8.8% 5.9% 1140 г
Кальций, Ca 49.34 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1976 г
Натрий, Na 66.1 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1967 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21459 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 2.1% 3200 г
Хлор, Cl 17.67 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2663 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10345 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6211 г
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1959 г
Медь, Cu 50.69 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1973 г
Молибден, Mo 0.803 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8717 г
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9964 г
Фтор, F 3.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124611 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.1619 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирог со свекольной ботвой составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ

пирог со свекольной ботвой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 19,5 %, витамином K - 85,7 %

Чем полезен пирог со свекольной ботвой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог со свекольной ботвой, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог со свекольной ботвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги