Рецепт Тесто для пирогов - 11-12-2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирогов - 11-12-2017

Кефир - Yogurt Lazine 3,4% 307 г
Масло подсолнечное 90 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 11 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирогов - 11-12-2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.1 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.6% 1086 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 5.7% 487 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 5.3% 521 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.9% 952 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 31137 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 4% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.1% 2647 г
Витамин В4, холин 27.13 мг 500 мг 5.4% 1.5% 1843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 41.531 мкг 400 мкг 10.4% 2.9% 963 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.016 мг 15 мг 33.4% 9.3% 299 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4859 г
Витамин РР, НЭ 2.0174 мг 20 мг 10.1% 2.8% 991 г
Ниацин 0.617 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.2 мг 2500 мг 3% 0.8% 3369 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8540 г
Кремний, Si 2.058 мг 30 мг 6.9% 1.9% 1458 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4449 г
Натрий, Na 209.64 мг 1300 мг 16.1% 4.5% 620 г
Сера, S 36.98 мг 1000 мг 3.7% 1% 2704 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 1.8% 1530 г
Хлор, Cl 330.17 мг 2300 мг 14.4% 4% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 540.2 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 1% 2683 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 2.5% 1106 г
Марганец, Mn 0.2983 мг 2 мг 14.9% 4.1% 670 г
Медь, Cu 58.04 мкг 1000 мкг 5.8% 1.6% 1723 г
Молибден, Mo 7.02 мкг 70 мкг 10% 2.8% 997 г
Никель, Ni 1.132 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 3.18 мкг 55 мкг 5.8% 1.6% 1730 г
Титан, Ti 5.66 мкг ~
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35336 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.457 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.769 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.769 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирогов - 11-12-2017 составляет 360,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 7.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ - 11-12-2017

Тесто для пирогов - 11-12-2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином E - 33,4 %, хлором - 14,4 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Тесто для пирогов - 11-12-2017

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирогов - 11-12-2017, калорийность 360,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирогов - 11-12-2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы