Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

маслины 185 г
Перец красный сладкий 263 г
Огурец, парниковый 612 г
Помидоры (томаты), парниковые 420 г
фета 210 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 14.7% 933 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 3.4% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 3.3% 4206 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.1 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9756 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 11.3% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 9.2% 1503 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8170 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.2526 мг 20 мг 1.3% 1.8% 7918 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.78 мг 2500 мг 5.2% 7.2% 1941 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12531 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 3.4% 4065 г
Натрий, Na 6.14 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21173 г
Сера, S 2.92 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 34247 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 2.3% 6020 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 1.462 мкг 10 мкг 14.6% 20.1% 684 г
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 2.3% 5865 г
Медь, Cu 26.8 мкг 1000 мкг 2.7% 3.7% 3731 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 3.3% 4106 г
Никель, Ni 3.167 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26961 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82136 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.0487 мг 12 мг 0.4% 0.6% 24641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.179 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Греческий салат

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы