Войти

Рецепт ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЁМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЁМ

Лосось, красный (Нерка), филе с кожицей, копченый, (Аляска) 369 г
Фасоль, французская, зрелые семена, вареная, с солью 682 г
Картофель (Варка без слива) 479 г
Морковь, красная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Вода, водопроводная, питьевая 1810 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЁМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.4% 962 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.4% 3085 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.3% 909 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 24.9% 559 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 26.3% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин В4, холин 22.81 мг 500 мг 4.6% 6.4% 2192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 10.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 10.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 16.922 мкг 400 мкг 4.2% 5.8% 2364 г
Витамин В12, кобаламин 1.844 мкг 3 мкг 61.5% 85.4% 163 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 2.2% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8824 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Менахинон-4 (МК4) 0.092 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.7546 мг 20 мг 13.8% 19.2% 726 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.74 мг 2500 мг 10.4% 14.4% 963 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4352 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 7.9% 1743 г
Натрий, Na 55.19 мг 1300 мг 4.2% 5.8% 2355 г
Сера, S 4.77 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20964 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 16.9% 822 г
Хлор, Cl 7.88 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 19.71 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 9.7% 1422 г
Литий, Li 10.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 7.1% 1970 г
Медь, Cu 61.01 мкг 1000 мкг 6.1% 8.5% 1639 г
Молибден, Mo 1.058 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6616 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 8.019 мкг 55 мкг 14.6% 20.3% 686 г
Фтор, F 39.82 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10045 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 3.5% 4049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 46.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.055 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.092 г ~
21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.155 г ~

Энергетическая ценность ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЁМ составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЁМ

ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЁМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B12 - 61,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЁМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЁМ, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЁМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
Суфле из ряженки с какао
Автор Лариса Лямина
99.8
6.3
3.3
10.9
6
2 0
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
Автор InnaLandina
133.5
6.5
10.5
3.4
0
3 0
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
11-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
В Белгороде дождь, +3°С По работе: первая смена, о...
19 44
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%