Рецепт Десерт ягодно-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт ягодно-творожный

Творог мягкий диетический 4,0% жирности	300 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	300 г
Ванилин	1 г
Сахарная пудра	100 г
Желатин пищевой	40 г
Облепиха	100 г
Черешня	100 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Облипиху протереть с сахарной пудрой (25г), так же, но отдельно протереть вишню (черешню). Можно взять свои любые любимые ягоды!. Ягоды протереть серез сито, в разные миски. Можно не протерать, но тогда будут попадаться косточки. Творог протереть с пудрой (50г) и пропустить через сито, либо взбить блендором до однородной массы. Поделить творог на две равные части. Отдельно взбить сливки с ванилью либо с ванильным сахором, так же поделить на две равные части. В одну часть творога добавить облипиху, в другую вишню. В каждую творожно-ягодную массу аккуратно вмешать взбитые сливки, а затем по 1/2 заранее подготовленного желатина. Получившиеся творожно-вишневую и творожно-облипиховую массы залить слоями в формы и датьостыть на холоде (3-6 часов). Вкусный десерт готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт ягодно-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201.2 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	837 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	6.8%	738 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	10.5%	475 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	2.9%	1685 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.4%	3608 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.2 мкг	900 мкг	12.6%	6.3%	795 г
бета Каротин	0.198 мг	5 мг	4%	2%	2525 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.7%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	3.1%	1607 г
Витамин В4, холин	13.46 мг	500 мг	2.7%	1.3%	3715 г
Витамин В5, пантотеновая	0.08 мг	5 мг	1.6%	0.8%	6250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	3.3%	1515 г
Витамин В9, фолаты	12.392 мкг	400 мкг	3.1%	1.5%	3228 г
Витамин В12, кобаламин	0.38 мкг	3 мкг	12.7%	6.3%	789 г
Витамин C, аскорбиновая	20.85 мг	90 мг	23.2%	11.5%	432 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.5%	10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.711 мг	15 мг	4.7%	2.3%	2110 г
Витамин Н, биотин	2.507 мкг	50 мкг	5%	2.5%	1994 г
Витамин РР, НЭ	1.9203 мг	20 мг	9.6%	4.8%	1042 г
Макроэлементы
Калий, K	99.46 мг	2500 мг	4%	2%	2514 г
Кальций, Ca	104.85 мг	1000 мг	10.5%	5.2%	954 г
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%	2.1%	2353 г
Натрий, Na	22.99 мг	1300 мг	1.8%	0.9%	5655 г
Сера, S	66.95 мг	1000 мг	6.7%	3.3%	1494 г
Фосфор, P	95.2 мг	800 мг	11.9%	5.9%	840 г
Хлор, Cl	33.28 мг	2300 мг	1.4%	0.7%	6911 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.586 мг	18 мг	3.3%	1.6%	3072 г
Кобальт, Co	0.576 мкг	10 мкг	5.8%	2.9%	1736 г
Марганец, Mn	0.0025 мг	2 мг	0.1%		80000 г
Медь, Cu	17.35 мкг	1000 мкг	1.7%	0.8%	5764 г
Молибден, Mo	2.219 мкг	70 мкг	3.2%	1.6%	3155 г
Селен, Se	8.646 мкг	55 мкг	15.7%	7.8%	636 г
Фтор, F	18.83 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21243 г
Цинк, Zn	0.1049 мг	12 мг	0.9%	0.4%	11439 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Десерт ягодно-творожный составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.2 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	13 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЯГОДНО-ТВОРОЖНЫЙ

Десерт ягодно-творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 23,2 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Десерт ягодно-творожный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Десерт ягодно-творожный, калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт ягодно-творожный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Боул с тыквой и эдамаме

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе