Рецепт картошка варёная кусочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка варёная кусочками

Картофель (Варка со сливом) 321 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка варёная кусочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 9.7% 1542 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 9.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 8.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 20.7% 719 г
Витамин В9, фолаты 7.422 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5389 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 21.4% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53763 г
Витамин РР, НЭ 1.6699 мг 20 мг 8.3% 12.3% 1198 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.92 мг 2500 мг 17.9% 26.6% 558 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8163 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 7.1% 2105 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 59908 г
Сера, S 30.55 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3273 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 9.1% 1653 г
Хлор, Cl 55.02 мг 2300 мг 2.4% 3.6% 4180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 797.9 мкг ~
Бор, B 106.7 мкг ~
Ванадий, V 138.23 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 5.9% 2532 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 4.6% 3233 г
Кобальт, Co 4.639 мкг 10 мкг 46.4% 68.9% 216 г
Литий, Li 71.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 11.9% 1257 г
Медь, Cu 130.4 мкг 1000 мкг 13% 19.3% 767 г
Молибден, Mo 7.422 мкг 70 мкг 10.6% 15.8% 943 г
Никель, Ni 4.639 мкг ~
Рубидий, Rb 463.9 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19784 г
Фтор, F 114.54 мкг 4000 мкг 2.9% 4.3% 3492 г
Хром, Cr 9.28 мкг 50 мкг 18.6% 27.6% 539 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 1.087 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность картошка варёная кусочками составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ВАРЁНАЯ КУСОЧКАМИ

картошка варёная кусочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 14,4 %, калием - 17,9 %, кобальтом - 46,4 %, медью - 13 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен картошка варёная кусочками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка варёная кусочками, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка варёная кусочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы