Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Бульон костный 3500 г
Картофель 479 г
Лук репчатый 106 г
Морковь, красная 54 г
Горох, лущеный 487 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 21 г
Соль столовая 20 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.4% 1206 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.1% 2738 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 5.4% 2554 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 13.4% 1031 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3125 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 11.8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 15.3% 905 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 8.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11827 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 4.3% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16667 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.318 мкг 50 мкг 4.6% 6.3% 2157 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.717 мг 20 мг 13.6% 18.7% 736 г
Ниацин 1.535 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.45 мг 2500 мг 9.4% 12.9% 1066 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6203 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2136 г
Натрий, Na 204.12 мг 1300 мг 15.7% 21.6% 637 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3911 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 13.9% 991 г
Хлор, Cl 14.5 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 12.5% 1098 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6696 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 24% 574 г
Литий, Li 8.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1753 г
Медь, Cu 89.09 мкг 1000 мкг 8.9% 12.3% 1122 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6458 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.3573 мг 12 мг 3% 4.1% 3359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги