Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фруктовый салат

Апельсин 100 г
Банан 70 г
Груша 40 г
Киви 67 г
Виноград, красный или белый, европейский (например киш-миш), сырой 60 г
Биойогурт Черника, 5 Злаков и Льняные Семена 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 9.2% 1672 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.3% 1000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 4.9% 3175 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10000 г
альфа Каротин 0.155 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.7% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 11.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 3.618 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11056 г
Витамин C, аскорбиновая 49.49 мг 90 мг 55% 84.4% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6073 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18587 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3767 мг 20 мг 1.9% 2.9% 5309 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.42 мг 2500 мг 8.5% 13% 1182 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4838 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 6.7% 2271 г
Натрий, Na 11.59 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11217 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33898 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 4.1% 3704 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2913 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24194 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 19.8% 774 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2674 г
Медь, Cu 50.18 мкг 1000 мкг 5% 7.7% 1993 г
Молибден, Mo 0.517 мкг 70 мкг 0.7% 1.1% 13540 г
Никель, Ni 1.757 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26570 г
Фтор, F 2.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 150943 г
Цинк, Zn 0.1093 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фруктовый салат, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты