Войти

Рецепт Капуста тушеная с грудкой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с грудкой в мультиварке

Капуста белокочанная (Тушение) 1162 г
Морковь, красная (Припускание) 202 г
Лук репчатый (Припускание) 166 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые 663 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с грудкой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 13.6% 974 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.6% 1250 г
Вода 169.8 г 2273 г 7.5% 9.9% 1339 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 28.5% 464 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 30.1% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В4, холин 27.59 мг 500 мг 5.5% 7.3% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 7.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 16.5% 803 г
Витамин В9, фолаты 15.283 мкг 400 мкг 3.8% 5% 2617 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 16.6% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.7% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7576 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 48.6% 272 г
Витамин РР, НЭ 3.701 мг 20 мг 18.5% 24.4% 540 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 2.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.84 мг 2500 мг 9.9% 13.1% 1013 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2775 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 6.9% 1911 г
Натрий, Na 217 мг 1300 мг 16.7% 22.1% 599 г
Сера, S 26.94 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3712 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 13.5% 979 г
Хлор, Cl 312.19 мг 2300 мг 13.6% 18% 737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.9 мкг ~
Бор, B 128.7 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 5% 2612 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7772 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 28.7% 462 г
Литий, Li 0.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 8.1% 1649 г
Медь, Cu 66.15 мкг 1000 мкг 6.6% 8.7% 1512 г
Молибден, Mo 6.166 мкг 70 мкг 8.8% 11.6% 1135 г
Никель, Ni 8.69 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 5.514 мкг 55 мкг 10% 13.2% 997 г
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49200 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 7.9% 1678 г
Цинк, Zn 0.5537 мг 12 мг 4.6% 6.1% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с грудкой в мультиварке составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 169.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГРУДКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста тушеная с грудкой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 36,8 %, витамином PP - 18,5 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Капуста тушеная с грудкой в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с грудкой в мультиварке, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с грудкой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
3 80
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 74
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
3 0
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%