Рецепт Куриное филе запеченное с картошкой и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе запеченное с картошкой и тыквой

Тыква 600 г
Картофель 600 г
Куриная грудка (филе) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченное с картошкой и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 19.4% 539 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.3% 3085 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 14.3% 731 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 10.5% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.8% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 9.33 мг 90 мг 10.4% 10.9% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин РР, НЭ 6.7896 мг 20 мг 33.9% 35.4% 295 г
Ниацин 6.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.56 мг 2500 мг 16.8% 17.5% 596 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Магний, Mg 60.11 мг 400 мг 15% 15.7% 665 г
Натрий, Na 36.33 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3578 г
Сера, S 16.67 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5999 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 16% 652 г
Хлор, Cl 25.67 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.7 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 49.67 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 7% 1486 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 73.1% 143 г
Литий, Li 25.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2466 г
Медь, Cu 151.11 мкг 1000 мкг 15.1% 15.8% 662 г
Молибден, Mo 8.778 мкг 70 мкг 12.5% 13% 797 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 166.7 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 38.67 мкг 4000 мкг 1% 1% 10344 г
Хром, Cr 17.22 мкг 50 мкг 34.4% 35.9% 290 г
Цинк, Zn 0.9222 мг 12 мг 7.7% 8% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 1.044 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.743 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.143 г ~
Лизин 1.512 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.755 г ~
Аспарагиновая кислота 1.161 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.66 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченное с картошкой и тыквой составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОШКОЙ И ТЫКВОЙ

Куриное филе запеченное с картошкой и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином PP - 33,9 %, калием - 16,8 %, магнием - 15 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 70 %, медью - 15,1 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 34,4 %

Чем полезен Куриное филе запеченное с картошкой и тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе запеченное с картошкой и тыквой, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе запеченное с картошкой и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы