Рецепт Тыква тушеная 08.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква тушеная 08.11

Масло подсолнечное 18 г
Лук репчатый (Пассерование) 123 г
Морковь, красная (Пассерование) 30 г
Перец красный сладкий (Припускание) 56 г
Перец жгучий красный (Припускание) 6 г
Тыква (Припускание) 400 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 132 г
Йогурт 3,2% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, из под крана, муниципальная 30 г
Укроп (Припускание) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушеная 08.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.7% 1867 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.3% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.7% 909 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.8% 2662 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.9 мкг 900 мкг 31.5% 56.6% 317 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.306 мкг ~
бета Каротин 1.609 мг 5 мг 32.2% 57.8% 311 г
бета Криптоксантин 0.34 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.8% 2609 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 2% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 12.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 15.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 13.923 мкг 400 мкг 3.5% 6.3% 2873 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 27.1% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.619 мг 15 мг 10.8% 19.4% 926 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12285 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9224 мг 20 мг 4.6% 8.3% 2168 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.03 мг 2500 мг 9.3% 16.7% 1077 г
Кальций, Ca 41.61 мг 1000 мг 4.2% 7.5% 2403 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 8.4% 2133 г
Натрий, Na 284.7 мг 1300 мг 21.9% 39.3% 457 г
Сера, S 27.76 мг 1000 мг 2.8% 5% 3602 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 9.7% 1860 г
Хлор, Cl 460.59 мг 2300 мг 20% 35.9% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.5 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 6.5% 2813 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5769 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 54% 333 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 11.3% 1595 г
Медь, Cu 153.04 мкг 1000 мкг 15.3% 27.5% 653 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 6.6% 2706 г
Никель, Ni 2.957 мкг ~
Рубидий, Rb 111.7 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19504 г
Фтор, F 63.94 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6256 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 7% 2551 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 6.3% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.544 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушеная 08.11 составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ТУШЕНАЯ 08.11

Тыква тушеная 08.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином C - 15,1 %, хлором - 20 %, кобальтом - 30,1 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Тыква тушеная 08.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква тушеная 08.11, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква тушеная 08.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги