Рецепт Салат из свежих огурцов "Китайский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов "Китайский"

Огурец с кожурой, сырой	230 г
Морковь, сырая	20 г
Перец сладкий, желтый, сырой	20 г
Соус соевый Сэн Сой классический	10 г
Чеснок, сырой	10 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки	10 г

Способ приготовления

Огурец,перец нарезать соломкой. Морковь натереть. Смешать овощи. Добавить чеснок( мелко порубленный). Полить соевым соусом и раст. маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов "Китайский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.9 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3183 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.5%	7600 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	11.9%	1600 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	4.5%	4132 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	6.6%	2857 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	7.2%	2613 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.2 мкг	900 мкг	6.7%	12.7%	1495 г
альфа Каротин	240.233 мкг	~
бета Каротин	0.595 мг	5 мг	11.9%	22.5%	840 г
бета Криптоксантин	19.933 мкг	~
Ликопин	0.067 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	35.233 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	4.3%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	3.6%	5294 г
Витамин В4, холин	5.97 мг	500 мг	1.2%	2.3%	8375 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	9.5%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	8.7%	2174 г
Витамин В9, фолаты	8.467 мкг	400 мкг	2.1%	4%	4724 г
Витамин C, аскорбиновая	15.81 мг	90 мг	17.6%	33.3%	569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.546 мг	15 мг	3.6%	6.8%	2747 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.023 мг	~
Витамин К, филлохинон	13.6 мкг	120 мкг	11.3%	21.4%	882 г
Витамин РР, НЭ	0.2233 мг	20 мг	1.1%	2.1%	8957 г
Бетаин	0.103 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.53 мг	2500 мг	6.5%	12.3%	1548 г
Кальций, Ca	21.23 мг	1000 мг	2.1%	4%	4710 г
Магний, Mg	12.4 мг	400 мг	3.1%	5.9%	3226 г
Натрий, Na	6.83 мг	1300 мг	0.5%	0.9%	19034 г
Фосфор, P	27.4 мг	800 мг	3.4%	6.4%	2920 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.322 мг	18 мг	1.8%	3.4%	5590 г
Марганец, Mn	0.1336 мг	2 мг	6.7%	12.7%	1497 г
Медь, Cu	51.53 мкг	1000 мкг	5.2%	9.8%	1941 г
Селен, Se	0.73 мкг	55 мкг	1.3%	2.5%	7534 г
Фтор, F	1.21 мкг	4000 мкг			330579 г
Цинк, Zn	0.2193 мг	12 мг	1.8%	3.4%	5472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.732 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.031 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.07 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	72.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	43 мг	~
Кампестерол	6.3 мг	~
Стигмастерол	1.867 мг	~
бета Ситостерол	20.7 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.379 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.924 г	min 16.8 г	5.5%	10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.916 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.911 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.863 г	от 11.2 до 20.6 г	16.6%	31.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.821 г	~
18:2 прочие изомеры	0.01 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.774 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.039 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов "Китайский" составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.9 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ "КИТАЙСКИЙ"

Салат из свежих огурцов "Китайский" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 17,6 %, витамином K - 11,3 %

Чем полезен Салат из свежих огурцов "Китайский"

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свежих огурцов "Китайский", калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих огурцов "Китайский", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе