Рецепт Салат из корня сельдерея,моркови,красноного перца03.11.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из корня сельдерея,моркови,красноного перца03.11.17

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 296 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 248 г
соль 3 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 105 г
Масло кунжутное 5 г
Масло оливковое 10 г
Миндальное масло без добавок, без добавления соли 5 г
Перец сладкий, желтый, сырой 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из корня сельдерея,моркови,красноного перца03.11.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.4% 2000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.9% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.9% 1000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.2% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 643.7 мкг 900 мкг 71.5% 134.9% 140 г
бета Каротин 3.869 мг 5 мг 77.4% 146% 129 г
Лютеин + Зеаксантин 0.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.2% 3000 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.4% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 8.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 18.9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 12.941 мкг 400 мкг 3.2% 6% 3091 г
Витамин C, аскорбиновая 78.73 мг 90 мг 87.5% 165.1% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 13.6% 1386 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17301 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 33.2% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.0203 мг 20 мг 5.1% 9.6% 1960 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.2 мг 2500 мг 9.7% 18.3% 1028 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 6.2% 3070 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 11.9% 1578 г
Натрий, Na 137.48 мг 1300 мг 10.6% 20% 946 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 192308 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 8.3% 2273 г
Хлор, Cl 175.5 мг 2300 мг 7.6% 14.3% 1311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 6% 3114 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25862 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 11.7% 1616 г
Литий, Li 1.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 5.7% 3333 г
Медь, Cu 41.29 мкг 1000 мкг 4.1% 7.7% 2422 г
Молибден, Mo 0.317 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 22082 г
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 48246 г
Фтор, F 1.34 мкг 4000 мкг 298507 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 4.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.1367 мг 12 мг 1.1% 2.1% 8778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.667 мг ~
Кампестерол 0.029 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 5.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~

Энергетическая ценность Салат из корня сельдерея,моркови,красноного перца03.11.17 составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ,МОРКОВИ,КРАСНОНОГО ПЕРЦА03.11.17

Салат из корня сельдерея,моркови,красноного перца03.11.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,5 %, бэта-каротином - 77,4 %, витамином C - 87,5 %, витамином K - 17,6 %

Чем полезен Салат из корня сельдерея,моркови,красноного перца03.11.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из корня сельдерея,моркови,красноного перца03.11.17, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из корня сельдерея,моркови,красноного перца03.11.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы