Рецепт Спаржа жар.с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа жар.с овощами

Фасоль (стручок) (Варка) 480 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Соус томатный острый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа жар.с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6% 2923 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.7% 4761 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 30.7% 571 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 14% 1243 г
альфа Каротин 1.28 мкг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 15.8% 1111 г
бета Криптоксантин 2.72 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 15.3% 1154 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 18.2% 966 г
Витамин В9, фолаты 39.7 мкг 400 мкг 9.9% 17.4% 1008 г
Витамин C, аскорбиновая 27.58 мг 90 мг 30.6% 53.7% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.698 мг 15 мг 11.3% 19.8% 883 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9446 мг 20 мг 4.7% 8.2% 2117 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.06 мг 2500 мг 12.5% 21.9% 801 г
Кальций, Ca 66.44 мг 1000 мг 6.6% 11.6% 1505 г
Магний, Mg 27.66 мг 400 мг 6.9% 12.1% 1446 г
Натрий, Na 45.48 мг 1300 мг 3.5% 6.1% 2858 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 15385 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 11.1% 1597 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 11.4% 1531 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 8.8% 2000 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 3.5% 5089 г
Медь, Cu 18.2 мкг 1000 мкг 1.8% 3.2% 5495 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 129032 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Цинк, Zn 0.109 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.813 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спаржа жар.с овощами составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА ЖАР.С ОВОЩАМИ

Спаржа жар.с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,6 %, витамином E - 11,3 %, калием - 12,5 %

Чем полезен Спаржа жар.с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа жар.с овощами, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа жар.с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы