Рецепт Салат из тыквы с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тыквы с чесноком

Тыква (Варка со сливом) 200 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез домашний без яиц 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.3% 1273 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.9% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.4% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.2 мкг 900 мкг 25% 42.2% 400 г
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 45.5% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3396 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 14% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 12.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 14.17 мкг 400 мкг 3.5% 5.9% 2823 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 3.9% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 17.9% 940 г
Витамин РР, НЭ 0.7881 мг 20 мг 3.9% 6.6% 2538 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.66 мг 2500 мг 6.9% 11.6% 1440 г
Кальций, Ca 29.93 мг 1000 мг 3% 5.1% 3341 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 5.7% 2920 г
Натрий, Na 20.95 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6205 г
Сера, S 18.08 мг 1000 мг 1.8% 3% 5531 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 5.7% 2952 г
Хлор, Cl 47.12 мг 2300 мг 2% 3.4% 4881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10563 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 21.1% 800 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 5.1% 3300 г
Медь, Cu 183.58 мкг 1000 мкг 18.4% 31% 545 г
Молибден, Mo 0.152 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 46053 г
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14628 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 86.42 мкг 4000 мкг 2.2% 3.7% 4629 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.919 г min 16.8 г 11.4% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.521 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~

Энергетическая ценность Салат из тыквы с чесноком составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ЧЕСНОКОМ

Салат из тыквы с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Салат из тыквы с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тыквы с чесноком, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тыквы с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы