Рецепт Куриная грудка тушеная с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка тушеная с имбирем

Куриная грудка (филе)	250 г
Лук репчатый	100 г
Имбирь маринованный	30 г
Масло оливковое	7 г

Способ приготовления

Куриная грудка тушеная с имбирем: кубиком мелко (1см) режется грудка, обжаривается, туда лук резанный, тушится, за 5 минут до готовности трется имбирь, накрывается крышкой на 5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушеная с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.8 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1622 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	19.7%	487 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5.3%	1806 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.4%	6636 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.9%	2500 г
Вода	69 г	2273 г	3%	2.9%	3294 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.2 мкг	900 мкг	5%	4.8%	1991 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.8%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.7%	3600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.5%	19231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	1.5%	6452 г
Витамин В9, фолаты	2.326 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	17197 г
Витамин C, аскорбиновая	2.58 мг	90 мг	2.9%	2.8%	3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.271 мг	15 мг	1.8%	1.7%	5535 г
Витамин Н, биотин	0.233 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	21459 г
Витамин РР, НЭ	7.055 мг	20 мг	35.3%	34%	283 г
Макроэлементы
Калий, K	233.85 мг	2500 мг	9.4%	9.1%	1069 г
Кальций, Ca	13.18 мг	1000 мг	1.3%	1.3%	7587 г
Магний, Mg	59.17 мг	400 мг	14.8%	14.3%	676 г
Натрий, Na	39.79 мг	1300 мг	3.1%	3%	3267 г
Сера, S	16.8 мг	1000 мг	1.7%	1.6%	5952 г
Фосфор, P	125.5 мг	800 мг	15.7%	15.1%	637 г
Хлор, Cl	6.46 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	35604 г
Микроэлементы
Бор, B	51.7 мкг	~
Железо, Fe	1.118 мг	18 мг	6.2%	6%	1610 г
Йод, I	0.78 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	19231 г
Кобальт, Co	7.106 мкг	10 мкг	71.1%	68.5%	141 г
Марганец, Mn	0.0724 мг	2 мг	3.6%	3.5%	2762 г
Медь, Cu	74.94 мкг	1000 мкг	7.5%	7.2%	1334 г
Молибден, Mo	7.106 мкг	70 мкг	10.2%	9.8%	985 г
Фтор, F	8.01 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	49938 г
Хром, Cr	16.67 мкг	50 мкг	33.3%	32.1%	300 г
Цинк, Zn	1.0594 мг	12 мг	8.8%	8.5%	1133 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с имбирем составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.8 кКал	-%
	Белки	15.6 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ТУШЕНАЯ С ИМБИРЕМ

Куриная грудка тушеная с имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 35,3 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 71,1 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Куриная грудка тушеная с имбирем

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная грудка тушеная с имбирем, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка тушеная с имбирем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Паста с творогом и яйцом

Вафли творожные на кефире ржаные

Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе