Рецепт творог2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог2

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Сахар песок 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.8% 613 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.7% 862 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.9% 2258 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3.3% 2041 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Витамин В4, холин 26.8 мг 500 мг 5.4% 3.6% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 22.956 мкг 400 мкг 5.7% 3.8% 1742 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 16.8% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Н, биотин 4.362 мкг 50 мкг 8.7% 5.8% 1146 г
Витамин РР, НЭ 2.396 мг 20 мг 12% 8% 835 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.57 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2888 г
Кальций, Ca 100.63 мг 1000 мг 10.1% 6.7% 994 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Натрий, Na 34.5 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3768 г
Сера, S 124.1 мг 1000 мг 12.4% 8.2% 806 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 10.4% 639 г
Хлор, Cl 66 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 1% 6818 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 7.6% 871 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 34.43 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2904 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 4.2% 1584 г
Селен, Se 17.217 мкг 55 мкг 31.3% 20.8% 319 г
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21786 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог2 составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ2

творог2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 11,5 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен творог2

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог2, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы