Рецепт Tvoroh krem. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tvoroh krem

Творог «Столовый» 2,0% жирности 1420 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 400 г
Сахар рафинад 8 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tvoroh krem".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.7% 472 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.5% 675 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.2% 1564 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 3.2% 1573 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.5% 677 г
Витамин В4, холин 40.2 мг 500 мг 8% 4% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 29.158 мкг 400 мкг 7.3% 3.7% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 1.065 мкг 3 мкг 35.5% 17.9% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14563 г
Витамин Н, биотин 6.197 мкг 50 мкг 12.4% 6.3% 807 г
Витамин РР, НЭ 3.152 мг 20 мг 15.8% 8% 635 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.73 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1884 г
Кальций, Ca 151.25 мг 1000 мг 15.1% 7.6% 661 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1633 г
Натрий, Na 52.64 мг 1300 мг 4% 2% 2470 г
Сера, S 160.47 мг 1000 мг 16% 8.1% 623 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 11.2% 451 г
Хлор, Cl 132.7 мг 2300 мг 5.8% 2.9% 1733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6618 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10417 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 9.4% 535 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 49.9 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2004 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 4% 1247 г
Селен, Se 22.485 мкг 55 мкг 40.9% 20.6% 245 г
Фтор, F 30.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13110 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 2% 2510 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.926 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Tvoroh krem составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TVOROH KREM

Tvoroh krem богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Tvoroh krem

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tvoroh krem, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tvoroh krem, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты