Рецепт Блин из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин из овсянки

Хлопья овсяные "Ясно солнышко" №2 31 г
Яйцо куриное 52 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 74 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.4% 905 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.2% 812 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4% 1672 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14.4% 465 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.7% 3814 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 7.6% 878 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.4% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9% 747 г
Витамин В4, холин 100.67 мг 500 мг 20.1% 13.5% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 8.7% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.993 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8011 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 8.6% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 5.4% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 8.756 мкг 50 мкг 17.5% 11.7% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9161 мг 20 мг 9.6% 6.4% 1044 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.85 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2158 г
Кальций, Ca 81.33 мг 1000 мг 8.1% 5.4% 1230 г
Магний, Mg 34.87 мг 400 мг 8.7% 5.8% 1147 г
Натрий, Na 860.05 мг 1300 мг 66.2% 44.4% 151 г
Сера, S 80.53 мг 1000 мг 8.1% 5.4% 1242 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 9.2% 726 г
Хлор, Cl 1328.72 мг 2300 мг 57.8% 38.7% 173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 5.8% 1150 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 5.2% 1292 г
Кобальт, Co 4.246 мкг 10 мкг 42.5% 28.5% 236 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Медь, Cu 40.93 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2443 г
Молибден, Mo 6.884 мкг 70 мкг 9.8% 6.6% 1017 г
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Селен, Se 12.222 мкг 55 мкг 22.2% 14.9% 450 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Фтор, F 29.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13532 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.6063 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.222 г min 16.8 г 13.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блин из овсянки составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ИЗ ОВСЯНКИ

Блин из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 17,5 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 57,8 %, кобальтом - 42,5 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Блин из овсянки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин из овсянки, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты