Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Картофель вареный без кожуры с солью 75 г
Морковь, вареная, без соли 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Горошек зеленый. Консервы 35 г
Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 55 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.8% 784 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.1% 757 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.1% 3532 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 13.1% 584 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 419.556 мкг ~
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 14.6% 522 г
Лютеин + Зеаксантин 77.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин В4, холин 35.33 мг 500 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.853 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8242 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 6.5% 1175 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1916 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 4.3057 мг 20 мг 21.5% 16.5% 465 г
Ниацин 2.113 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.36 мг 2500 мг 7% 5.4% 1434 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5336 г
Кремний, Si 0.972 мг 30 мг 3.2% 2.5% 3086 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 5.4% 1418 г
Натрий, Na 215.92 мг 1300 мг 16.6% 12.7% 602 г
Сера, S 23.96 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4174 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 7.6% 1010 г
Хлор, Cl 20.87 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11021 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 4% 1933 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5190 г
Кобальт, Co 4.382 мкг 10 мкг 43.8% 33.6% 228 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3012 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 5.9% 1303 г
Молибден, Mo 5.395 мкг 70 мкг 7.7% 5.9% 1297 г
Селен, Se 4.456 мкг 55 мкг 8.1% 6.2% 1234 г
Фтор, F 12.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32206 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 13.7% 560 г
Цинк, Zn 0.6882 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.924 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 48.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.34 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.36 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином PP - 21,5 %, кобальтом - 43,8 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы