Рецепт Капуста тушеная Кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная Кето

Смалец 80 г
Базилик, сушеный 5 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 1000 г
Свинина, свежая, грудинка, сырая 350 г
Капуста белокочанная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная Кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3% 2533 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 15.7% 491 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2967 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8411 г
альфа Каротин 0.239 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6329 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.831 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.846 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3688 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 28.27 мг 90 мг 31.4% 24.1% 318 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6977 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 22.9% 335 г
Витамин РР, НЭ 1.4093 мг 20 мг 7% 5.4% 1419 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.66 мг 2500 мг 11.7% 9% 851 г
Кальций, Ca 51.87 мг 1000 мг 5.2% 4% 1928 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Натрий, Na 1019.46 мг 1300 мг 78.4% 60.2% 128 г
Сера, S 20.2 мг 1000 мг 2% 1.5% 4950 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 4.3% 1790 г
Хлор, Cl 1032.07 мг 2300 мг 44.9% 34.5% 223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2079 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9804 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 17.4% 442 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 4% 1931 г
Медь, Cu 64.16 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1559 г
Молибден, Mo 6.977 мкг 70 мкг 10% 7.7% 1003 г
Никель, Ni 6.342 мкг ~
Селен, Se 1.324 мкг 55 мкг 2.4% 1.8% 4154 г
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94563 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.224 мг ~
бета Ситостерол 0.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.571 г ~
18:0 Стеариновая 1.419 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.184 г min 16.8 г 30.9% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.216 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная Кето составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ КЕТО

Капуста тушеная Кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,4 %, витамином K - 29,8 %, калием - 11,7 %, хлором - 44,9 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Капуста тушеная Кето

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная Кето, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная Кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты