Рецепт макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с мясом

Макароны отварные с жиром, по 1-304 550 г
заправка из фарша для спагетти 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.1% 789 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.5% 1622 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.2% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2278 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2101 г
бета Криптоксантин 0.241 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В4, холин 9.62 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.093 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12932 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 9.8% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.856 мг 15 мг 12.4% 8.9% 808 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14837 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5473 мг 20 мг 7.7% 5.5% 1293 г
Ниацин 0.708 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.03 мг 2500 мг 5% 3.6% 1984 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6443 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3653 г
Натрий, Na 354.64 мг 1300 мг 27.3% 19.6% 367 г
Сера, S 33.49 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 2986 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Хлор, Cl 14.28 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1921 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10417 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 14.2% 509 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2090 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 3.7% 1965 г
Молибден, Mo 2.145 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3263 г
Никель, Ni 1.507 мкг ~
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18272 г
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.462 мг ~
бета Ситостерол 4.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность макароны с мясом составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином E - 12,4 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен макароны с мясом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с мясом, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты