Рецепт заеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заеканка

Тыква отварная по 1-210 285 г
Творог нежирный 0,6% 230 г
Яичный белок куриный 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 22.9% 717 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.1% 1818 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.9% 2748 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 23.2% 708 г
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 24.4% 674 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 21.1% 783 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.804 мкг 400 мкг 3.7% 6.1% 2702 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 27.3% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.052 мкг 50 мкг 8.1% 13.3% 1234 г
Витамин РР, НЭ 2.3698 мг 20 мг 11.8% 19.4% 844 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.15 мг 2500 мг 6.9% 11.4% 1444 г
Кальций, Ca 60.56 мг 1000 мг 6.1% 10% 1651 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 7.2% 2268 г
Натрий, Na 207.99 мг 1300 мг 16% 26.4% 625 г
Сера, S 114.45 мг 1000 мг 11.4% 18.8% 874 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 17.8% 924 г
Хлор, Cl 73.38 мг 2300 мг 3.2% 5.3% 3134 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 3.3% 4959 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11719 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 15% 1095 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Медь, Cu 31.4 мкг 1000 мкг 3.1% 5.1% 3185 г
Молибден, Mo 3.541 мкг 70 мкг 5.1% 8.4% 1977 г
Селен, Se 10.952 мкг 55 мкг 19.9% 32.8% 502 г
Фтор, F 11.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34247 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.1751 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.804 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты 3.749 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.48 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность заеканка составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЕКАНКА

заеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином PP - 11,8 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен заеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заеканка, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы