Рецепт Суп из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из говядины

Говядина отборная, короткий филей,постное мясо, сырая 200 г
Картофель 350 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 10 г
Кориандр, семена 1 г
Перец черный горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.2% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.4% 8000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.1% 6636 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.9% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 34.7% 977 г
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 37.8% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.8% 7200 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 5.8% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 8.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 19% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.302 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 12114 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 12.2% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 16% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0375 мг 20 мг 5.2% 17.7% 1928 г
Макроэлементы
Калий, K 137.66 мг 2500 мг 5.5% 18.7% 1816 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8606 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 7.8% 4348 г
Натрий, Na 59.09 мг 1300 мг 4.5% 15.3% 2200 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 9.9% 3438 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 13.9% 2417 г
Хлор, Cl 92.83 мг 2300 мг 4% 13.6% 2478 г
Микроэлементы
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 7.1% 4688 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 13274 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 37.4% 907 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 9.5% 3515 г
Медь, Cu 37.78 мкг 1000 мкг 3.8% 12.9% 2647 г
Молибден, Mo 2.265 мкг 70 мкг 3.2% 10.9% 3091 г
Селен, Se 2.36 мкг 55 мкг 4.3% 14.6% 2331 г
Фтор, F 74.67 мкг 4000 мкг 1.9% 6.5% 5357 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 11.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.491 мг 12 мг 4.1% 13.9% 2444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из говядины составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ

Суп из говядины богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Суп из говядины

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из говядины, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из говядины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты