Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо

Помидоры (томаты), грунтовые 2000 г
Перец сладкий 2000 г
Лук репчатый 500 г
Морковь, красная 500 г
Масло подсолнечное 200 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар-песок 50 г
Чеснок луковица 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.8% 1436 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4% 3776 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.5% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.9% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.2 мкг 900 мкг 37% 57.3% 270 г
бета Каротин 2 мг 5 мг 40% 61.9% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3103 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 13.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 9.64 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4149 г
Витамин C, аскорбиновая 86.38 мг 90 мг 96% 148.6% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.247 мг 15 мг 15% 23.2% 668 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9208 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8083 мг 20 мг 4% 6.2% 2474 г
Макроэлементы
Калий, K 207.85 мг 2500 мг 8.3% 12.8% 1203 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6169 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2606 г
Натрий, Na 150.43 мг 1300 мг 11.6% 18% 864 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8396 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 5.3% 2920 г
Хлор, Cl 255.23 мг 2300 мг 11.1% 17.2% 901 г
Микроэлементы
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 9.34 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2601 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9615 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 46.9% 330 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2022 г
Медь, Cu 58.83 мкг 1000 мкг 5.9% 9.1% 1700 г
Молибден, Mo 4.943 мкг 70 мкг 7.1% 11% 1416 г
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22822 г
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25543 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 7.3% 2119 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5955 г

Энергетическая ценность лечо составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 40 %, витамином C - 96 %, витамином E - 15 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы