Рецепт Морковь "по-корейски". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь "по-корейски"

Морковь, красная	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар, коричневый	8 г
Перец черный молотый	3 г
Перец молотый красный	3 г
Паприка	5 г
Карри, порошок	3 г
Кориандр, семена	10 г
Уксус спиртовой	40 г
Чеснок, сырой	9 г
Масло оливковое	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь "по-корейски"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.2 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	967 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	1.1%	5067 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	15.5%	371 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	2.2%	2607 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	8.6%	667 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	1.8%	3210 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1485.1 мкг	900 мкг	165%	94.7%	61 г
альфа Каротин	4.337 мкг	~
бета Каротин	9.036 мг	5 мг	180.7%	103.7%	55 г
бета Криптоксантин	72.638 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	196.72 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.1%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.3%	2500 г
Витамин В4, холин	1.26 мг	500 мг	0.3%	0.2%	39683 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	2.5%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	4.1%	1389 г
Витамин В9, фолаты	8.149 мкг	400 мкг	2%	1.1%	4909 г
Витамин C, аскорбиновая	4.84 мг	90 мг	5.4%	3.1%	1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.498 мг	15 мг	16.7%	9.6%	600 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.437 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11442 г
Витамин К, филлохинон	11.7 мкг	120 мкг	9.8%	5.6%	1026 г
Витамин РР, НЭ	0.9748 мг	20 мг	4.9%	2.8%	2052 г
Ниацин	0.729 мг	~
Бетаин	0.218 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.92 мг	2500 мг	8.4%	4.8%	1197 г
Кальций, Ca	42.71 мг	1000 мг	4.3%	2.5%	2341 г
Магний, Mg	37.08 мг	400 мг	9.3%	5.3%	1079 г
Натрий, Na	299.67 мг	1300 мг	23.1%	13.3%	434 г
Сера, S	1.31 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	76336 г
Фосфор, P	55 мг	800 мг	6.9%	4%	1455 г
Хлор, Cl	435.06 мг	2300 мг	18.9%	10.8%	529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	235.4 мкг	~
Железо, Fe	1.304 мг	18 мг	7.2%	4.1%	1380 г
Кобальт, Co	0.109 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	9174 г
Литий, Li	4.373 мкг	~
Марганец, Mn	0.1191 мг	2 мг	6%	3.4%	1679 г
Медь, Cu	36.33 мкг	1000 мкг	3.6%	2.1%	2753 г
Молибден, Mo	0.802 мкг	70 мкг	1.1%	0.6%	8728 г
Селен, Se	0.857 мкг	55 мкг	1.6%	0.9%	6418 г
Фтор, F	0.15 мкг	4000 мкг			2666667 г
Цинк, Zn	0.1554 мг	12 мг	1.3%	0.7%	7722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.146 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	3.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.227 г	~
Аргинин*	0.045 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.036 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты	0.434 г	~
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.198 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.031 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	23.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.026 мг	~
бета Ситостерол	14.577 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.924 г	~
18:0 Стеариновая	0.372 г	~
20:0 Арахиновая	0.124 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.003 г	min 16.8 г	59.5%	34.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.229 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.705 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.012 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.074 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.902 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.878 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Морковь "по-корейски" составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.2 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	15.1 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ "ПО-КОРЕЙСКИ"

Морковь "по-корейски" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 165 %, бэта-каротином - 180,7 %, витамином E - 16,7 %, хлором - 18,9 %

Чем полезен Морковь "по-корейски"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь "по-корейски", калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь "по-корейски", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Стручковая фасоль с беконом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе