Войти

Рецепт минтай в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты минтай в мульте

Минтай (Варка без слива) 275 г
Капуста цветная (Варка без слива) 168 г
Тыква (Варка без слива) 310 г
Морковь, красная (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
кетчуп мамин 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 0 г
салат на зиму 305 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "минтай в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.8% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.9% 3842 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 30.7% 485 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.101 мг 5 мг 22% 32.8% 454 г
бета Криптоксантин 0.874 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.9% 3051 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 9.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 11% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.725 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3143 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 21.3% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 15.2% 984 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8772 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.7428 мг 20 мг 8.7% 13% 1148 г
Ниацин 0.607 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.07 мг 2500 мг 9% 13.4% 1106 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4122 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 8.2% 1831 г
Натрий, Na 155.16 мг 1300 мг 11.9% 17.8% 838 г
Сера, S 52.44 мг 1000 мг 5.2% 7.8% 1907 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 12.7% 1178 г
Хлор, Cl 282.54 мг 2300 мг 12.3% 18.4% 814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 5.7% 2647 г
Йод, I 37.4 мкг 150 мкг 24.9% 37.2% 401 г
Кобальт, Co 5.748 мкг 10 мкг 57.5% 85.8% 174 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 9.7% 1548 г
Медь, Cu 122.86 мкг 1000 мкг 12.3% 18.4% 814 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 6.4% 2306 г
Никель, Ni 4.902 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24664 г
Фтор, F 199.78 мкг 4000 мкг 5% 7.5% 2002 г
Хром, Cr 14.86 мкг 50 мкг 29.7% 44.3% 336 г
Цинк, Zn 0.4872 мг 12 мг 4.1% 6.1% 2463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
бета Ситостерол 5.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.66 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.562 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность минтай в мульте составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ В МУЛЬТЕ

минтай в мульте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 14,3 %, хлором - 12,3 %, йодом - 24,9 %, кобальтом - 57,5 %, медью - 12,3 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен минтай в мульте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить минтай в мульте, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления минтай в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Новые рецепты
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0