Рецепт Малиновое варенье на пектине почти без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновое варенье на пектине почти без сахара

Малина	500 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9)	10 г
Сахар песок	20 г

Способ приготовления

Малину промыть, положить в кастрюльку, подлить немного воды (+-100гр.) часть ягод или все можно перебить блендером, если ягоды перебить, то можно и не подливать воду. Добавить пектин, поварить 5 минут. Перелить в стеклянную баночку. Охладить. Загустевать джем начнет после охлаждения. Взвесить готовое блюдо забыла, поэтому указан вес всех ингредиентов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое варенье на пектине почти без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.4 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2835 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	1.9%	9500 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.5%	11200 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	9.1%	1856 г
Пищевые волокна	4.9 г	20 г	24.5%	41.2%	408 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	5.9%	2838 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.1 мкг	900 мкг	3.5%	5.9%	2894 г
бета Каротин	0.189 мг	5 мг	3.8%	6.4%	2646 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	2.2%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	4.4%	3830 г
Витамин В5, пантотеновая	0.189 мг	5 мг	3.8%	6.4%	2646 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	5.6%	3030 г
Витамин В9, фолаты	5.66 мкг	400 мкг	1.4%	2.4%	7067 г
Витамин C, аскорбиновая	23.58 мг	90 мг	26.2%	44.1%	382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.566 мг	15 мг	3.8%	6.4%	2650 г
Витамин Н, биотин	1.792 мкг	50 мкг	3.6%	6.1%	2790 г
Витамин РР, НЭ	0.6698 мг	20 мг	3.3%	5.6%	2986 г
Ниацин	0.566 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.47 мг	2500 мг	8.5%	14.3%	1171 г
Кальций, Ca	38.6 мг	1000 мг	3.9%	6.6%	2591 г
Магний, Mg	21.02 мг	400 мг	5.3%	8.9%	1903 г
Натрий, Na	17.51 мг	1300 мг	1.3%	2.2%	7424 г
Сера, S	15.09 мг	1000 мг	1.5%	2.5%	6627 г
Фосфор, P	35.4 мг	800 мг	4.4%	7.4%	2260 г
Хлор, Cl	19.81 мг	2300 мг	0.9%	1.5%	11610 г
Микроэлементы
Бор, B	188.7 мкг	~
Железо, Fe	1.179 мг	18 мг	6.6%	11.1%	1527 г
Кобальт, Co	1.887 мкг	10 мкг	18.9%	31.8%	530 г
Марганец, Mn	0.1981 мг	2 мг	9.9%	16.7%	1010 г
Медь, Cu	160.38 мкг	1000 мкг	16%	26.9%	624 г
Молибден, Mo	14.151 мкг	70 мкг	20.2%	34%	495 г
Фтор, F	2.83 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	141343 г
Цинк, Zn	0.1887 мг	12 мг	1.6%	2.7%	6359 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	11.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	3.7 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновое варенье на пектине почти без сахара составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.4 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	4.9 г	-%
	Вода	80.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ НА ПЕКТИНЕ ПОЧТИ БЕЗ САХАРА

Малиновое варенье на пектине почти без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,2 %, кобальтом - 18,9 %, медью - 16 %, молибденом - 20,2 %

Чем полезен Малиновое варенье на пектине почти без сахара

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Малиновое варенье на пектине почти без сахара, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновое варенье на пектине почти без сахара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе