Рецепт кабачки по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кабачки по корейски
| Кабачок | 2500 г |
| Морковь, сырая | 500 г |
| Vegeta Приправа для моркови по-корейски | 15 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Уксус 9% | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кабачки по корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.8% | 12667 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11% | 966 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 14% | 757 г |
| альфа Каротин | 480.913 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 24.7% | 428 г |
| Ликопин | 0.138 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 1.23 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.31 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.3% | 3249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 13.1% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.433 мг | 15 мг | 16.2% | 17.1% | 617 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6201 мг | 20 мг | 3.1% | 3.3% | 3225 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.02 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.9% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6623 г |
| Магний, Mg | 7.88 мг | 400 мг | 2% | 2.1% | 5076 г |
| Натрий, Na | 10.98 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 11840 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 1.7% | 6107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 2% | 5373 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10101 г |
| Медь, Cu | 6.22 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16077 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 0.44 мкг | 4000 мкг | 909091 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0332 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 36145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 83.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.651 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки по корейски составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ПО КОРЕЙСКИ
кабачки по корейски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 16,2 %
Чем полезен кабачки по корейски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- вода минеральная
- пицца ветчина с грибами додо
- Кекс шоколадный кабачковый
- Свекольно яблочный фреш
- Картофель MAXIMA Ahjukartul
- Отруби хрустящие "Бородинские" (elmika)
- йогурт Данон
- Пирожок с творогом
- Роллы Чикен
- Макерончини с медальонами из индейки
- сырая икра из баклажанов
- Maccheroncini di Campofilone
- Йогурт Данонинью
- Pureći medaljoni (Vindija)
- шарлотка
- Мясо цыпленка в собственном соку
- Салат с крабовыми палочками
- Печень цыплят-бройлеров
- Пралине с тёмным шоколадом (Ragusa)
- Салат из свежей капусты
- простокваша
- Печень куриная+Смесь зерновых хлопьев"ЭКСТРА" в мультиварке.
- Яйцо вареное
- Печенье слойка безе с орехом
- Пельмени Цезарь
- Йогурт греческий 2%
- Морква по корейськи
- Капуста тушеная с фасолью
- курица с грибами
- морковно-ореховый пирог
- Капуста тущеная
- Говядина Европейская варено-копченая Халяль (Феракс)
- Печенье из цельнозерновой муки
- Калина на зиму.
- налисники
- печенье из моркови
- суп куриный
- Салат из квашеной капусты
- рожки с курицей
- рататуй
- шоколад "санкт-петербург"
- йодомарин-100
- гречаники сладкие
- Икра мойвы с креветками Фишерель
- глинтвейн
- Горячий шоколад
- Запеканка творожная с фруктами
- вода с лимоном
- пончики с повидлом
- Маковая начинка для блинов
- котлеты из говядины
- ultra mens sport
- Рыбий жир в капсулах
- Витамин D3 в капсулах
- Свекла с чесноком
- Отбивная из свинины
- Сельдь под шубой ВкусВилл
- Морская капуста с растительным маслом
- соломка солёная
- Нут
- Кабачки жаренные в муке
- Салат капустный из Зирса
- Mass tech
- горошек АБС
- Блины кукурузные
- Печень куриная в сметане
- Келтикан
- минтай отварной
- Сердце ❤️ говяжье
- куриный бульон
- Naturetto витамины + железо
- Каша гречневая с тушенкой
- Кости копч. с картофелем
- Зеленый кофе PIKKI superfood
- Вафельный батончик белый Лион
- лапша из кабачка
- брауни
- сушки малышка постные
- Зефир глазированный Заславль
- Запеченые овощи
- Масло сливочное 82,5%
- Салат из редьки с морковью и яблоком
- Макароны отварные с маслом
- Осетинский пирог с мясом, Максо
- Olimp Iso Plus +L-Carnitine
- Хлеб зерновой Геркулес
- Салат из морской капусты в сливочном соусе Избенка
- Какао-NESQUIK быстрорастворимый
- сырок панда
- Туна в воде из банки
- Кальций Д3 никомед
- Курица запеченная в духовке
- Салат крабовый с огурцом
- Киноа
- Каша гречневая с молоком
- Каша пшеничная с маслом
- Салат египетский
- Конфеты Rondo
- куриная печень жареная
- котлеты паровые из свиного фарша
Метки: Как приготовить кабачки по корейски, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
