Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Крупа овсяная 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 40 г
Вода 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.3% 1652 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.7% 1057 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.1% 1147 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3321 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.4% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В4, холин 34.84 мг 500 мг 7% 4.9% 1435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.4% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.074 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3971 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2773 г
Витамин Н, биотин 6.874 мкг 50 мкг 13.7% 9.6% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.5185 мг 20 мг 7.6% 5.3% 1317 г
Макроэлементы
Калий, K 151.07 мг 2500 мг 6% 4.2% 1655 г
Кальций, Ca 56.63 мг 1000 мг 5.7% 4% 1766 г
Кремний, Si 12.741 мг 30 мг 42.5% 29.8% 235 г
Магний, Mg 38.89 мг 400 мг 9.7% 6.8% 1029 г
Натрий, Na 25.78 мг 1300 мг 2% 1.4% 5043 г
Сера, S 33.15 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3017 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 11.5% 612 г
Хлор, Cl 53.85 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 4.6% 1509 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 15.6% 450 г
Марганец, Mn 1.4987 мг 2 мг 74.9% 52.6% 133 г
Медь, Cu 152.02 мкг 1000 мкг 15.2% 10.7% 658 г
Молибден, Mo 12.948 мкг 70 мкг 18.5% 13% 541 г
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 9275 г
Фтор, F 67.85 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5895 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.9163 мг 12 мг 7.6% 5.3% 1310 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,7 %, кремнием - 42,5 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 74,9 %, медью - 15,2 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги