Рецепт Ньокки с индейкой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ньокки с индейкой и горошком

Индейка, филе, сырое	500 г
Ракушка Myllyn Paras	300 г
Морковь, красная (Припускание)	88 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли	68 г
Лук репчатый (Пассерование)	6 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	200 г
Чеснок, сырой	8 г
Тимьян, свежий	5 г
Розмарин, свежий	3 г
Масло оливковое	85 г
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское)	100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	8 г
Перец душистый, молотый	1 г
Можжевельник (Жарка)	3 г
Сахар песок	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ньокки с индейкой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	255.3 ккал	1684 ккал	15.2%	6%	660 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.1%	950 г
Жиры	15.8 г	56 г	28.2%	11%	354 г
Углеводы	18.5 г	219 г	8.4%	3.3%	1184 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.4%	2857 г
Вода	52 г	2273 г	2.3%	0.9%	4371 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.6 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155.8 мкг	900 мкг	17.3%	6.8%	578 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	1.001 мкг	~
бета Каротин	0.822 мг	5 мг	16.4%	6.4%	608 г
Лютеин + Зеаксантин	120.271 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	1.7%	2278 г
Витамин В4, холин	8.52 мг	500 мг	1.7%	0.7%	5869 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	2.5%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	2.2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	7.71 мкг	400 мкг	1.9%	0.7%	5188 г
Витамин В12, кобаламин	0.162 мкг	3 мкг	5.4%	2.1%	1852 г
Витамин C, аскорбиновая	1.9 мг	90 мг	2.1%	0.8%	4737 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.866 мг	15 мг	5.8%	2.3%	1732 г
гамма Токоферол	0.124 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.632 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7911 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.7%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.9746 мг	20 мг	4.9%	1.9%	2052 г
Ниацин	0.078 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.91 мг	2500 мг	4.4%	1.7%	2275 г
Кальций, Ca	74.33 мг	1000 мг	7.4%	2.9%	1345 г
Магний, Mg	11.27 мг	400 мг	2.8%	1.1%	3549 г
Натрий, Na	28.81 мг	1300 мг	2.2%	0.9%	4512 г
Сера, S	4.02 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	24876 г
Фосфор, P	61.2 мг	800 мг	7.7%	3%	1307 г
Хлор, Cl	10.71 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	21475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.7 мкг	~
Бор, B	0.9 мкг	~
Железо, Fe	0.904 мг	18 мг	5%	2%	1991 г
Йод, I	1.34 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	11194 г
Кобальт, Co	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	15152 г
Литий, Li	0.389 мкг	~
Марганец, Mn	0.0414 мг	2 мг	2.1%	0.8%	4831 г
Медь, Cu	47.9 мкг	1000 мкг	4.8%	1.9%	2088 г
Молибден, Mo	0.736 мкг	70 мкг	1.1%	0.4%	9511 г
Никель, Ni	0.013 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	9.958 мкг	55 мкг	18.1%	7.1%	552 г
Фтор, F	2.64 мкг	4000 мкг	0.1%		151515 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	1.1605 мг	12 мг	9.7%	3.8%	1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.205 г	~
Аргинин*	0.361 г	~
Валин	0.245 г	~
Гистидин*	0.203 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.456 г	~
Лизин	0.474 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.265 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.235 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.291 г	~
Аланин	0.349 г	~
Аспарагиновая кислота	0.562 г	~
Глицин	0.306 г	~
Глутаминовая кислота	0.967 г	~
Пролин	0.292 г	~
Серин	0.263 г	~
Тирозин	0.201 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	20%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.142 мг	~
бета Ситостерол	6.259 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.117 г	~
6:0 Капроновая	0.068 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.069 г	~
12:0 Лауриновая	0.123 г	~
14:0 Миристиновая	0.599 г	~
15:0 Пентадекановая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.709 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	1.116 г	~
20:0 Арахиновая	0.083 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.064 г	min 16.8 г	42%	16.5%
14:1 Миристолеиновая	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.284 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.618 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.039 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.577 г	от 11.2 до 20.6 г	23%	9%
18:2 Линолевая (ud)	2.367 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.152 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность Ньокки с индейкой и горошком составляет 255,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	255.3 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	15.8 г	-%
	Углеводы	18.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	52 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЬОККИ С ИНДЕЙКОЙ И ГОРОШКОМ

Ньокки с индейкой и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 16,4 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Ньокки с индейкой и горошком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ньокки с индейкой и горошком, калорийность 255,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ньокки с индейкой и горошком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-02

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2025-01-02

Калорийность: 1508 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе