Рецепт Салат листья, кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат листья, кукуруза

Мангольд, сырой	45 г
Лук, сушеный (дегидрированный), хлопья	5 г
Масло кунжутное	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат листья, кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.2 ккал	1684 ккал	10.8%	6%	929 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	1.5%	3619 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	15.2%	364 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	2.5%	2212 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.5%	1000 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	1.7%	3201 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	233.5 мкг	900 мкг	25.9%	14.3%	385 г
альфа Каротин	34.322 мкг	~
бета Каротин	2.783 мг	5 мг	55.7%	30.7%	180 г
Лютеин + Зеаксантин	8392.542 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.7%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	2.4%	2338 г
Витамин В4, холин	18.3 мг	500 мг	3.7%	2%	2732 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	2.8%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	5.8%	948 г
Витамин В9, фолаты	24.746 мкг	400 мкг	6.2%	3.4%	1616 г
Витамин C, аскорбиновая	29.24 мг	90 мг	32.5%	17.9%	308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.692 мг	15 мг	17.9%	9.9%	557 г
Витамин К, филлохинон	633.4 мкг	120 мкг	527.8%	291.3%	19 г
Витамин РР, НЭ	0.389 мг	20 мг	1.9%	1%	5141 г
Бетаин	0.229 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	426.53 мг	2500 мг	17.1%	9.4%	586 г
Кальций, Ca	60.68 мг	1000 мг	6.1%	3.4%	1648 г
Магний, Mg	69.58 мг	400 мг	17.4%	9.6%	575 г
Натрий, Na	164.24 мг	1300 мг	12.6%	7%	792 г
Фосфор, P	60.8 мг	800 мг	7.6%	4.2%	1316 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.504 мг	18 мг	8.4%	4.6%	1197 г
Марганец, Mn	0.3969 мг	2 мг	19.8%	10.9%	504 г
Медь, Cu	171.78 мкг	1000 мкг	17.2%	9.5%	582 г
Селен, Se	1.11 мкг	55 мкг	2%	1.1%	4955 г
Цинк, Zn	0.4347 мг	12 мг	3.6%	2%	2761 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.126 г	~
Лизин	0.112 г	~
Метионин	0.021 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.042 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.123 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	61.017 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.386 г	~
18:0 Стеариновая	0.748 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.168 г	min 16.8 г	36.7%	20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.122 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.216 г	от 11.2 до 20.6 г	55.5%	30.6%
18:2 Линолевая (ud)	6.21 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат листья, кукуруза составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.2 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛИСТЬЯ, КУКУРУЗА

Салат листья, кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 55,7 %, витамином C - 32,5 %, витамином E - 17,9 %, витамином K - 527,8 %, калием - 17,1 %, магнием - 17,4 %, марганцем - 19,8 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Салат листья, кукуруза

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат листья, кукуруза, калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат листья, кукуруза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Запеканка творожная с черноплодным вареньем и жимолостью

Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью

Куриные котлеты с моцареллой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе