Рецепт яйцо в помидоре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйцо в помидоре

Кабачок (Жарка) 124 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 194 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 100 г
Сыр российский 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо в помидоре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9% 1434 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.4% 1143 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.8% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 19.4% 665 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 7.8% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 11.9% 1084 г
Витамин В4, холин 77.19 мг 500 мг 15.4% 19.9% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 14.5% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.462 мкг 400 мкг 3.6% 4.7% 2766 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 9.6% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 9.4% 1362 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 8.9% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 3.9% 3289 г
Витамин Н, биотин 6.732 мкг 50 мкг 13.5% 17.4% 743 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.9319 мг 20 мг 9.7% 12.5% 1035 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.42 мг 2500 мг 10.3% 13.3% 975 г
Кальций, Ca 66.81 мг 1000 мг 6.7% 8.7% 1497 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 6.2% 2073 г
Натрий, Na 85.74 мг 1300 мг 6.6% 8.5% 1516 г
Сера, S 69.12 мг 1000 мг 6.9% 8.9% 1447 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 16.7% 778 г
Хлор, Cl 77.95 мг 2300 мг 3.4% 4.4% 2951 г
Микроэлементы
Бор, B 65.2 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 8.5% 1522 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 6.1% 2149 г
Кобальт, Co 6.327 мкг 10 мкг 63.3% 81.8% 158 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2275 г
Медь, Cu 89.01 мкг 1000 мкг 8.9% 11.5% 1123 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 10.6% 1223 г
Никель, Ni 7.374 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 9.496 мкг 55 мкг 17.3% 22.4% 579 г
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14583 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 10.3% 1247 г
Цинк, Zn 0.6018 мг 12 мг 5% 6.5% 1994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность яйцо в помидоре составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО В ПОМИДОРЕ

яйцо в помидоре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 13,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 63,3 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен яйцо в помидоре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яйцо в помидоре, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйцо в помидоре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты