Рецепт салат Каролина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Каролина

палочки крабовые мои 43 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 15 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Брокколи (Варка со сливом) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Каролина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.7% 1357 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.3% 800 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.9% 3129 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.9% 4735 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 14% 645 г
Ретинол 0.139 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.5% 1395 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 26.65 мкг 400 мкг 6.7% 6% 1501 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 7.5% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.571 мг 15 мг 17.1% 15.4% 583 г
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5097 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 32.1% 281 г
Витамин РР, НЭ 0.9236 мг 20 мг 4.6% 4.1% 2165 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.47 мг 2500 мг 5.2% 4.7% 1916 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 2% 4617 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 2.3% 3929 г
Натрий, Na 74.89 мг 1300 мг 5.8% 5.2% 1736 г
Сера, S 26.21 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3815 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Хлор, Cl 24.11 мг 2300 мг 1% 0.9% 9540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15306 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2240 г
Медь, Cu 27.9 мкг 1000 мкг 2.8% 2.5% 3584 г
Молибден, Mo 0.561 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12478 г
Селен, Se 1.051 мкг 55 мкг 1.9% 1.7% 5233 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.2049 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.936 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат Каролина составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРОЛИНА

салат Каролина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином E - 17,1 %, витамином K - 35,6 %

Чем полезен салат Каролина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Каролина, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Каролина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги