Рецепт Запеканка из баклажан, помидоров и макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из баклажан, помидоров и макарон

Баклажаны 185 г
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 80 г
Соевый Соус Классик 20 г
Традиционный Томатный Соус для Болоньезе 16 г
Спагетти, необогащенные, сухие 65 г
Сыр Снофриск козий натуральный 85 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из баклажан, помидоров и макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.3% 1652 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.8% 800 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.6% 1510 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 163.8 г 2273 г 7.2% 5.1% 1388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6767 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.094 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3606 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15625 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9227 мг 20 мг 4.6% 3.2% 2168 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.61 мг 2500 мг 6.5% 4.6% 1547 г
Кальций, Ca 19.51 мг 1000 мг 2% 1.4% 5126 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3060 г
Натрий, Na 33.2 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3916 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11038 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 4.6% 1512 г
Хлор, Cl 19.32 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.1 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4369 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2433 г
Марганец, Mn 0.2188 мг 2 мг 10.9% 7.7% 914 г
Медь, Cu 108.9 мкг 1000 мкг 10.9% 7.7% 918 г
Молибден, Mo 4.111 мкг 70 мкг 5.9% 4.1% 1703 г
Селен, Se 9.52 мкг 55 мкг 17.3% 12.2% 578 г
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 2% 3450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из баклажан, помидоров и макарон составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 163.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАН, ПОМИДОРОВ И МАКАРОН

Запеканка из баклажан, помидоров и макарон богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 17,3 %

Чем полезен Запеканка из баклажан, помидоров и макарон

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из баклажан, помидоров и макарон, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из баклажан, помидоров и макарон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы