Рецепт Амлет с брокколи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амлет с брокколи в духовке

Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 160 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Брокколи (Варка со сливом) 400 г
Сыр российский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет с брокколи в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 13.1% 1086 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9% 1600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.2% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.3 мкг 900 мкг 27.4% 39% 365 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 20.1% 709 г
Витамин В4, холин 27.22 мг 500 мг 5.4% 7.7% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 14% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 40.078 мкг 400 мкг 10% 14.2% 998 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 8.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 17.1% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 3.7% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин Н, биотин 2.925 мкг 50 мкг 5.9% 8.4% 1709 г
Витамин К, филлохинон 60.7 мкг 120 мкг 50.6% 72.1% 198 г
Витамин РР, НЭ 1.8418 мг 20 мг 9.2% 13.1% 1086 г
Макроэлементы
Калий, K 218.41 мг 2500 мг 8.7% 12.4% 1145 г
Кальций, Ca 126.42 мг 1000 мг 12.6% 17.9% 791 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 6.7% 2114 г
Натрий, Na 140.57 мг 1300 мг 10.8% 15.4% 925 г
Сера, S 73.72 мг 1000 мг 7.4% 10.5% 1356 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 19.9% 717 г
Хлор, Cl 44.34 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 5.4% 2643 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6224 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 10.7% 1326 г
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 9.8% 1453 г
Медь, Cu 51.05 мкг 1000 мкг 5.1% 7.3% 1959 г
Молибден, Mo 1.224 мкг 70 мкг 1.7% 2.4% 5719 г
Селен, Se 1.493 мкг 55 мкг 2.7% 3.8% 3684 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5747 г
Цинк, Zn 0.7277 мг 12 мг 6.1% 8.7% 1649 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Амлет с брокколи в духовке составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЛЕТ С БРОККОЛИ В ДУХОВКЕ

Амлет с брокколи в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, витамином B2 - 14,1 %, витамином C - 12 %, витамином K - 50,6 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 14 %

Чем полезен Амлет с брокколи в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амлет с брокколи в духовке, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амлет с брокколи в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты